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July 20 COMO HACER CABELLO DE ANGEL
Se necesita una calabaza de la variedad LLAMADA CONFITERA, debe estar en su punto optimo, yo la dejo unos cuantos meses despues de recogerla. Las semillas son de color negro. Pelo la calabaza, como esta muy dura la golpeo con un madero hasta que se desprenda toda la cascara Despues troceo la pulpa eliminando las pepitas de su interior. Exprimo la pulpa con las manos para que así se desprendan las hebras. Coloco nuevamente los trozos de calabaza en una olla con agua fría y cuece hasta que entre en hervor, dejo enfriar. Escurro la pulpa de calabaza con la ayuda de un colador,debe estar muy bien escurrida y seca. Peso la cantidad de pulpa de calabaza obtenida y coloco en una olla la misma cantidad en azúcar, un vaso de agua y un trozo de corteza de limón. Lo pongo a cocer hasta que me queda un almibar, entonces añado la pulpa de calabaza y la dejo cocer hasta que los cabellos están bien tiernos y el almíbar muy espeso. Dejo enfriar para consumir en rellenos hojaldrados que es cómo mas me gusta. Para conservarla al vacio observar estas reglas básicas
July 11 PLANTANDO COLES COLIFLORES, PUERROS Y CEBOLLETASEl día 9 de Julio estuve desde las 7,30 hasta las 10 de la noche en la huerta.
Empecé haciendole unas albercas a un pequeño bancal donde quedan tres matas de pimientos del año anterior. Estan respondiendo muy bien, una de ellas tiene un pimiento muy grande y otros tres bastante considerables, las otras dos tienen pequeños pimientos. A las tres les quité el pimiento que sale de la bifurcacion para que engorden los otros a pesar de que de las dos mas pequeñas apenas si se distigue esta cruz que debe formar la pimentera. Regue copiosamente en esa alberca con ácido húmico y despues con la manguera. Esta alberca vá conectada con otras tres matas mas de pimientos plantados este año, son pimientos mallorquines que extraje de uno que compré alli en mis vacaciones.
Durante las horas de mas calor aproveche para trabajar en la zona sombreada donde esta uno de los compostadores. Vacié todo el compost, lo voltee y lo cambie de sitio. Por esa zona también están las fresitas salvajes que me dio Peret. Las había probado por la mañana y estaban tan dulces y tan exquisitas que pensé en darles mas cuidados para que sigan produciendo tan excelente manjar. La falta de tiempo hace que muchas veces no te centres en las plantas mas fuertes, la fresa es una de ellas. Cavé muy bien toda la tierra que las rodea, le añadí compost y le puse casi 20 l de agua. a continuación monté con los restos de un invernadero un pequeño sombreado para que se sientan cómodas y sigan fructificando. Es una pequeña chapuza lo que las protege pero no creo que a las fresitas les importe demasiado si es bella o no su casita, yo sé que ellas ahora estarán protegidas del ardoroso sol que les cae durante cinco horas al finalizar la tarde. Espero que me lo agradezcan quedandose frescas cuando yo llegue a visitarlas a primeras horas de la mañana . Antes cuando llegaba aparecían todos los frutos secos de un día para otro.
El martes, en el mercadillo de Altea, me vendió la señora que me proporciona los plantones un montón exagerado de puerros y de cebolletas. Para mi era un gran problema por que no tengo espacio para plantar tantísimas matas así que me dispuse a trabajar a fondo y a golpe de azada el bancal donde estaban antes las patatas. Le añadí estiercol de oveja maduro aunque no tanto como debería porque el agotamiento y el calor ya llegaba a limites alarmantes.
Quedo la tierra bastante sueltecita aunque claro nada que ver con lo que haría una mulilla, esto percutiría negativamente a la hora del crecimiento pero bueno tampoco pretendo recoger puerros tan enormes como los del súper. Los últimos que recogí estaban excelentes y muy sanos.
Separe la zona en dos partes dejando como punto de encuentro entre ellas una mata de guindillas. En toda esa linea exterior delimitando el pasillo que da a las alcachofas va esta mata de guindillas, otra mas que esta en la esquina y el resto lleva coles, seis en total Delimitando las dos partes por el interior puse otras dos matas mas de coles. a un lado van los puerros y al otro las cebolletas moradas. En el extremo queda una alcachofera de las que me dio Nino, que se esta secando a la espera de cortarla a ras de tierra sobre mediados de agosto, para empezar de nuevo su ciclo. Frente a esta alcachofera esta desarrollandose una mata de sandía que broto muy tardia en otro lugar. La trasplanté y la coloqué alli. dudo que prspere de hacerlo tambien le quedará espacio para que deje sus ramas por el exterior.
Dejé una separación entre las hileras aproximadamente de 25 cm con el fin de poder aporcar bien los puerros y escardar bien las cebolletas cuando el sustrato se quede duro por causa de los riegos. La separación entre las coles también es bastante amplia. La experiencia de otros años ya me dejó claro que cuando lleguen la lluvias las hierbas empezaran a brotar a su alrededor y necesitaran continuas escardas para que los cogollos salgan apretados.
Regué todo muy generosamente con la manguera para que las incipientes raíces se unieran al nuevo sustrato. Ahora solo me queda ponerles un abonado rico en potasio, cobre a las cebolletas y a los puerros y piretrinas a las coles contra los insectos indeseables . Las coles son muy propensas a las orugas y al pulgon gris, esto tengo que controlarlo bien desde el principio .
En los bancales cerámicos me quedó un hueco de unos dos metros de longitud, allí estaba antes la col china. Esta la tierra muy bien trabajada y suelta y también parecía muy bien abonada al menos lo suficiente para que se desarrollen bien las cebolletas por esto las puse alli, en el momento que observe que van lentas le añadiré ácido húmico en el riego una vez por semana con suplemento de potasio. Tendran que pasar dos meses hasta la recogida de todas las cebolletas así que calculo que para el mes de septiembre ya podré empezar a consumirlas. En ese bancal también están los calabacines las calabazas y unas 10 cebollas, para entonces las calabazas estarán listas las cebollas también y los calabacines los quitaré estén como estén, de esta forma quedará el bancal preparada para poner guisantes que le aportara nitrógeno al sustrato, uno de los extremos ,la zona de las calabazas, la dejaré para sembrar los ajos en el mes de noviembre.
En el bancal de al lado puse coliflores, son dos metros libres lo que queda, creo que son seis plantones . Entre medias y como pude puse dos variedades de lechugas. Toda esta zona la sombree con una malla negra por que estos pequeños plantones de lechuga no creo que aguanten mucho tanto calor al que estarán expuestos durante todo el verano. A las coliflores no creo que les venga mal esta sombra ,al menos mientras están tan pequeñitas.
En la huerta siempre hay que tener presente varios factores, la asociación de cultivos, las rotaciones de cultivos, el periodo de siembra y la recogida. No se puede plantar una hortaliza en el primer sitio que se encuentre libre. Hay que conocer que las cebollas estarán durante casi durante seis meses en ese lugar y que los ajos que se siembran en tierra directa necesitan desde entonces hasta la recogida otros seis meses. Así que de este modo en la temporada de plantar las hortalizas de primavera esos bancales están ocupados.
En el mes de Noviembre también hay que sembrar las cebollas hay que pensar por esto que allá sobre marzo se hace el trasplante asi que hay que programar desde ya mismo donde se van a plantar bien para asociar los cultivos de verano con ellas o por saber que este espacio ya estará ocupado durante todo el verano. Algunos agricultores tambien tienen en cuenta otros factores para sembrar como las lunas. Yo de momento solo estoy observandolo con los ajos que lo hago en cuarto menguante.
Fueron muchas horas en la huerta con un calor y bochorno sofacantes pero terminé aunque muy cansada, contenta del trabajo realizado.
Al dia siguiente puse en la terraza un macetero con los puerros sobrantes y otro con lechugas. hoja de roble. Aun quedan en una maceta algunos puerros para recoger, ha sido muy complicado aporcarlos pero esta vez los puse en un maceton mucho mas profundo. July 03 MELONES Y SANDIASDia 3 de julio del 2008
De todas las semillas de melones que sembré solo consegui dos matitas y de sandias, que sembré en tierra directa, brotó hace una semana la primera plantita. Lo malo es que alli donde salio había plantado una de las matas de melon.
Ayer mañana esta matita la trasplanté a otro sitio poniendole mucho estiercol trabajando muy bien este hoyo y regando en abundancia
Como donde estan las plantas de tomate y sandia no hay riego por goteo les hice una especie de alberquita en redondo de manera que alli pueda regar, despues cubri estos hoyos con hierbas secas que fui dejando a un lado despues de las escardas en los bancales.
Los melones tienen tres ramificaciones cada mata pero aun estan muy pequeñas . De una de ellas ya ha salido un meloncito.
June 23 MACETOHUERTO 2008COSECHA POR VARIEDADES DE JUNIO 2008Día 23 de Junio del 2008
Acabo de llegar del huerto y he recogido dos calabacines, unas pocas judias, (estan aun muy pequeñas las matas), tomates cherry, un tomate muchamiel gordo, fresas y frambuesas y cinco pepinos. Estoy contentisima de que todo funcione como esperaba, y aunque la cosecha todavia es minima ya me empiezo a preguntar como consumir tanta verdura.
Os pongo foto 2/ Tomate muchamiel.
3/ Pepinos de encurtir. Los mas grandes los consumo crudos.
4/ Calabacin autóctono valenciano.
5/ Judias verdes mata baja. Me las dio Chirplum
6/ Judias verdes mata alta. Semillas de MBI .
7/ Fresas nuevos plantones.
8/ Ajos mitad de la cosecha.
9/ Patatas Red pontiac de tres matas.
10/ Tomates Cherry Ildi y Gartenpierte
11/ Ciruelas. Este año la cosecha es muy floja pero al menos estan sanas.
Hoy he puesto el goteo programado en el bancal de las judias verdes
A 15 m. cada 24 h. En el programa nº 7 June 18 PIMIENTOS 2008DIA 17 DE JUNIO DEL 2008
Solo germinaron los pimientos mallorquines que saqué de un pimiento mallorquin.
Van sumamente lentos y estoy sospechando que pueden ser hibridosy no daran ningun fruto. Tengo muchos trasplantados tres matas estan en semisombra el resto al lado de los pepinos.
CALABACINES 2008DÍA 17 DEL JUNIO DEL 2008
De las semillas de calabacin de mi semillero no brotó nada. Sin tiempo para que germinaran nuevas semillas decidí comprar plantones. Los encontré en Cheste. Son dos variedades que desconozco. Los puse en el bancal sobre mediados de abril dos plantones por hoyo sen distinguir cual era cual. Cuando empezaron a crecer un poquito dejé solo una planta por hoyo, asi que, al tresbolillo alli quedan tres matas. La otra la puse fuera del bancal, me daba penita desecharla.
June 17 CALABAZASDIA 16 DE JUNIO DEL 2008
Hay plantadas dos calabazas tipo cabello de angel y dos de calabaza peregrino. Las primeras tienen un acolchado de geotextil para evitar malas hierbas. Este acochado me ha permitido regar mucho menos y las hierbas cero. Las otras las puse fuera de los bancales cerámicos donde estaban antes las patatas y van mucho mas lentas. La diferencia entre el desarrollo de una y otra es bestial aunque las dos ya tienen fruto. Como tratamientos les puse a las dos despues de las lluvias caldo bordales con piretrinas y ácido humico hace unos dias.
A la derecha calabaza cabello de angel. El mayor problema fue guiar las ramas hacia el pasillo exterior. A la izquierda la flor de calabaza peregrino. En la foto se aprecian en las hojas restos del cobre que les apliqué.a
Dia 19 de junio
Primeras calabazas
Dia 2 de Julio
Hay 10 calabazas bien grandecitas de las dos matas del tipo cabello de angel pero las hojas se estan secando de manera alarmante, no sé si esto es normal, el caso es que las estoy regando lo suficiente y añadiendole húmicos cada semana. No le he vuelto aponer ni cobre ni azufre, es posible que tengan araña roja, pero pienso que ahora deben engordar mucho mas los frutos y no me preocupa el estado de las hojas, es posible que pierda todas las hojas y queden tan solo en las ramas las calabazas hasta terminar la fructificacion. Tengo que controlar y observa si se comportan asi como pienso. Recuerdo en la huerta de Roch encontrar enormes calabazas en su huerta con las ramas medio secas. Vamos a ver.
Las otras dos matas de calabaza peregrino tampoco estan muy "pa lla" Tienen pocas hojas y pocas ramas pero la calabacita que broto sigue en su sitio creciendo lentamente.
June 11 LOS PUERROSDÍA 11 DE JUNIO 2008
Los planté a ultimos de abril en un bancal totalmente separado de la zona del huerto. Estaba el terreno preparado con abundante estiercol para poner alli el próximo año alguna cosilla. Hice unos surcos bastante profundos y los puse a gran profundidad.Regué abundantemente porque en esa zona no hay riego por goteo. Los estoy regando con la manguera a traves de los surcos que dejé despues del aporcado.
Los que me sobraron los puse en esta maceta. Será complicado aporcarlos ahi para que blanqueen pero lo vamos a intentar.
Hoy 11 de Junio les puse cobre y azufre a los de la maceta mañana se lo pondré a los de la huerta. Hasta hoy no les puse ningun tratamiento preventivo ni fungicida a pesar de que las lluvias son continuas.
May 18 NUEVA SIEMBRA DE JUDIAS VERDESEsta hortaliza nunca se me dio bien de hecho nunca consegui tener unas preciosas matas, a ver si esta vez con nueva tierra nuevos bancales y mas agua lo consigo.
Ya hay sembradas judias de mata alta en todo el bancal, una linea completa son de las que me dio Mercedes y de esa linea solo han brotada cinco matas que van teniendo un crecimiento muy muy lento. En la otra linea sembré una variedad comprada en sobre y a pesar de seguir todos los pasos adecuadamente no ha brotado ni una. Hoy voy a sembrarlas de nuevo.
En la otra zona del bancal sembré a voleo judias de mata baja, estan brotando perfectamente. Van asociadas con berenjenas que le serviran a estas de acolchado. Aun queda en el centro de este bancal dos matas de coles de bruselas que estan creciendo con normalidad, espero que cuando las recoja esten las matas de berenjena totalmente desarroyadas y las judias tambien.
La variedad de judias de enrame que sembré junto a las de Mercedes son de la marca Intersemillas y van tratadas con Thiram. Pone en el sobre que son precoces y muy productivas el termino medio desde la floracion a la recoleccion es de 62 dias y las que van en la hilera de enfrente son de la marca Clemente, su denominacion judias Perfeccion ,tambien estan tratadas con Thiram pero no son precoces. La semilla es de color negro.
Las de mata baja me las regaló Crisplum en la kdd de Mora la Nova, la semilla es de color negro.
Dia 23 de Mayo
Las mismas semillas de mata baja que sembré en la huerta las puse en una maceta.
Son cinco semillas que han brotado en tan solo tres dias.
El sabado dia 24 estuve en la huerta. Llovio toda la semana por lo que no tuve que regar.
Las judias van creciendo normalmente pero las de la ultima siembra a pesar de que estan descabezando lo estan haciendo muy despacio.
Dia 14 de Junio
Avanzan muy lentas las judias de mata alta, las primeras que sembré han dado alguna vaina pero no crecen. Las ultimas recien sembradas estan creciendo muy bien. Les puse a todas tras las lluvias ácido humico.
Segunda tanda de judias de mata alta
El dia 13 de junio
Sembré nuevas judias en los huecos que quedaban en este bancal. He añadido trichoderma a todas las plantas que hay en esta zona menos en la parte donde estan las de mata alta.
Dia 19 de Junio
Las rojas son de mata alta de las semillas que me dio Mercedes. No estan trepando por la cuerda a la velocidad que deberian pero no sé el porque. igual Mercedes me las dio confundidas. Las verdes son las del sobre.
April 11 RABANITOS Y RABANOSa principiod del mes de febreo sembré rabanos por distintas partes de la huerta, como nunca me salen los puse en todos lados ,tambien en una maceta de la terraza, la gransorpresa mia fue ver que brotaron todos incluidos los de la
maceta. Otra agradable sorpresa fue observar que al no recogerlos ellos fueron engordando de manera exagerada sin perder ni un ápice de su textura dura. Las hojas eso si estan todas comidas por distintos insectos pero ellos siguen alli tan majetes y hermosos.
Esta es una foto de los ultimos que quedan en la maceta
!!alucinante ¿verdad? March 25 TOMATESTOMATES
Asi van las tomateras Marzo del 2008
A punto del trasplante
Las semillas de tomate han germinado. Las primeras que brotaron son las Marmande.
Dia 5 de abril
Ya estan trasplantadas las primeras matas de tomate Marmande que me dio Peret
Esta es la estructura que construi para ellos y para el resto de tomateras, Raf y Valenciano.
Por encima de la caña horizontal van otras dos mas a 20 cm de distancia y que iré ampliando segun vayan subiendo los tomates.
esta nueva estructura de encañado la he preferido a las convencionales que van tipo tienda de campaña porque las ramas se quebraban con el peso del tomate, yo no sé como se las apañaran los que utilizan el encañado tradicional para que estos tomates queden sujetos a la caña yo hasta el dia de hoy con ese método no lo he conseguido.
Esta es la variedad Gartenperle
Dia 9 de Junio del 2008
Hemos tenido un mes de Mayo muy lluvioso pero tambien ha salido el sol con fuerza. Con estos parámetros el control del mildu en las tomateras tiene que ser exhaustivo, asi que cada semana estuve poniendo tratamientos especificos a toda las hortalizas pero esecialmente a las tomateras que son mas propensas a estos ataques. El primer tratamiento se lo puse cuando las primeras matitas empezaban a dar fruto. Hice un preparado de Cobre micronizado, Azufre mojable y Piretrinas, con el fumigué
Una semana mas tarde con las lluvias las tomateras se quedaron sin proteccion asi que les puse caldo bordales en espolvoreo.
Despues del siguiente dia de lluvia apliqué este preparado que será el que usaré hasta quince dias antes de la reoleccion.
Hace una semana los tomates estaban bien sanos y engordando con normalidad (foto de la derecha). El día 8 les puse a unas pocas matas ácido húmico como abono al pie de la raiz para observar su comportamiento.
Se han descontrolado algunas matas que han sacado nuevas guias a causa de no poder ir a quitar los chupones axilares. Estas matas posiblemente daran tomates mas pequeños.
Hoy estoy a la espera de que cesen las lluvias y mirando al cielo por el riesgo de tormentas que se anuncian por aqui. Cuando cesen tendré que volver a fumigarlas con "Chufre", ese es el nombre que le dan por aqui a este preparado de cobre y azufre de la foto.
Los siguientes trabajos consistiran en quitar las hojas que tocan la tierra para que quede bien aireada toda la zona, ir atando las ramas segun vayan creciendo, eliminar las malas hierbas que seguro estaran invadiendo el bancal y eliminar los chupones de las axilas segun vayan apareciendo.
Este es el aspecto de una mata de tomate de porte indeterminado tipo Cherry, la variedad es Ildi. En un principio la dejé crecer libremente por el suelo pero viendo las lluvias decidi atarlas como pude a los tutores. El color azul que se aprecia en las hojas es debido al "chufre".
Las dos fotos del centro son los Gartenperle, estos los puse en una maceta y estan dando frutos desde hace varios dias.
La de la derecha corresponde al Tomate de arbol, están las hojas un poco chungas y no sé si conseguiré hacerle un trasplante para que crezca en la huerta, si no lo consigo volveré a intentarlo el proximo año. Creo que aun me quedan semillas del tomate primitivo.
Dia 19 de Junio del 2008
Aspecto de las tomateras hoy
February 09 MIS SEMILLEROS 2008DIA 9 DE FEBRERO 2008
Con un poco de retraso comienzo a sembrar los futuros plantones para mi huerta.
Segun el calendario Zaragozano en la comunidad Valenciana podemos sembrar:
Lechugas, zanahorias, calabaza, calabacin, barenjena, tomate, pimiento y puerro.
Dia 7 de febrero
Pimientos amarillos mallorquines
Dia 8 de Febrero
Tomates Marmande (origen Peret)
Dia 10 de Febrero
tomate Valenciano, tomate Gaintenpente, tomato Balconi red, tomate Muchamiel, tomate Raf, tomate -berenjena(jardin botanico Madrid), tomates de arbol del Platanal mallorquin.
Berenjena de Almagro (Alfonso), Berenjena Autóctona Valenciana.
Calabaza cabello de angel.
Pepino alphicot (Nino)
lAS FOTOS DEL SEMILLERO Y LAS ALGUNAS DE LAS VARIEDADES QUE SEMBRÉ ESTAN EN EL ALBUM
MIS SEMILLEROS 2008
Dia 24 DE FEBRERO
SIEMBRA DE PATATAS REGALO DE MERCEDES
30 FEBRERO
ZANAHORIA EN MACETA
DIA 24 DE MARZO
A finales de febrero sembré pimientos.
Mallorquines sacados de un pimiento que compré en mallorca.
pimiento aji-cereza que me regalo Alfonso.
pimientos campanilla.
La mayoria de ellos ya estan trasplantados a vasitos individuales para plantar a tierra directa cuando la temperatura lo permita.
Mañana dia 21 volveré a sembrar algunas variedades que aun no han brotado y nuevos pimientos mallorquines que me mando Luis de la isla. Las malloria de los carteles se borraron con el agua y desconozco ahora cuales han brotado y cuales no asi que ante la duda volveré a dembrar en vasitos individuales todas las variedades que tenia.
arona me mando seis sobrecitos con semillas de distintas hortalizas, de todas ellas he sembrado Lechuga Maimó, berenjena larga mallorquina y tomate Ildi, las lechugas ya han germinado dos de cuatro y de los tomates empiezan a asomar los Ildi esta es la foto de esta variedad de tomate
Otras semillas que me enviaron y que ya estan sembradas son
Pipinillos, calabacin Gold Rusch y Striato italiano
January 27 COMO PLANTAR ESTACAS DE ALCACHOFASDia 10 de Agosto
.Esta variedad que me envía Peret son las llamadas de Tudela produce alcachofas tambien en invierno, las otras que me mandó Nino sólo dan fruto en primavera. Me explica Peret por telefono que haga un surco profundo, lo inunde de agua y en este barro introduzca las estacas de alcachofa, unos dias despues ya podré tapar el surco. Me recomienda mantener el sustrato humedo hasta que salgan los primeros brotes. Como hasta la semana que viene no tengo el estiercol de oveja, me recomienda Peret que no cierre el surco hasta que no le haya incorporado estiercol. De momento tendran que sobrevivir con el compost que lleva en el fondo.
Mensaje en el foro sobre consulta sobre alcachofas
Autor: Llangosto
Estiercol: pues es una planta que en todos los artículos que leo pone que precisa una buena cantidad de abono. Yo así lo hago. Pero lo que hago es abonar toda la zona donde van a ir las plantas, no solamente el hoyo donde las voy a plantar. Esparzo bien el abono por todo el bancal o bancales donde voy a poner las alcachofas, mas o menos que hayan un par de dedos de grosor de abono, y lo meneo todo con el moticultor, la azada, los arpios o la horca simple o de doble mango.
Distancia: Las alcachofas son unas plantas que se hacen bastante grandotas. Mas o menos las pongo a 80 cm de media. Riego general: A mi entender si que necesitan bastante agua. La verdad es que yo riego casi todas las cosas por igual, o sea, que las riego igual que a los tomates o las judías. Riego y forma de plantar las estacas: Si plantas estacas, hago unos hoyos majos donde va a ir la estaca. A continuación echo mucha agua en los hoyos, los inundo, y cuando se ha bebido el agua clavo la estaca de manera que quede casi toda enterrada. A partir de ahora ya no voy a tirar mas agua hasta que no salgan los brotes. Mas o menos, si no recuerdo mal, en un par de semanas ya deberías tener brotes. Evidedntemente, tampoco es cuestión que se reseque en exceso la tierra. No seamos exagerados. De vez en cuando se puede echar un poquito de agua con una regadera, pero vamos, que no hay que regar demasiado que se puede pudrir la estaca. (Vamos, que el proceso es el mismo que el de enterrar las cebolla para los calçots, que por cierto, ya mismo las estamos enterrando) Riego y forma de plantar los plantones: Si plantas plantones, pues cuando los planto, a veces hago hoyos y los riego antes de meter los plantines y a veces los planto con el plantador y los riego un poquito una vez plantados sin mojar las hojas. A continuación voy regándolos con una regadera los primeros dias y bueno, al poco ya le doy el riego por el surco. Vamos, como todos los plantones, de tomate, de lechuga, de pimiento, de ... Bueno, en verdad hablo de cuando regaba a manta, porque ahora tengo goteros y ya no hago surcos, y los goteros ya le dan una buena humedad bastante constante. Caldo bordeles: Yo cuando echo caldo bordelés, se lo echo a casi todas las plantas: judías, coles, coliflores, cebollas, tomates, berenjenas, pimientos, judías, pepinos, calabacín, ..., y por supuesto a las alcachoferas tambien. Yo parto de la idea que antes no habían demasiadas porquerías y la gente del campo prácticamente no tenía mas que sulfato de cobre y azufre y por tanto, mas o menos se lo echo a todo. Cuando se lo echo:: de manera obligada despues de una temporada de lluvias, cuando se ve que el tiempo ya va a ser bueno. Si no llueve, pues le puedo echar cada 3 o 4 semanas, cuando las plantas estan majas. Ahora, por ejemplo, que los tomates de primavera ya tienen casi la campaña hecha y las cebollas que tambien estan a punto de recolectar pues ya no las trato. El caldo bordelés, ahora, se lo echo a los tomates de segunda temporada, a las coles, a las alcachofas, a los espigalls, y en general a las plantas que tienen todo el porvenir por delante. Yo no soy propenso a echar mas abono que la primera vez, pero aquí cada cual juega a su manera. Un saludo a la hortelana y al filólogo. PREPARANDO EL TERRENO
Plante la estacas de alcachofa en los surcos que ya tenia preparados.
El día anterior hubo lluvias muy abundantes
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